Reţete vegetariene

Omletă cu ciuperci.
Ouă fierte în apă, cu crutoane şi salată.
Bruschete.
Supă de ciuperci.
Supă de mazăre şi broccoli.
Supă cremă de dovleci.
Guacamole.
Mozzarella pane.
Pene de vară, cu roşii.
Fasole cu ciuperci.
Ghiveci dulce acrişor din mix de fasole.
Musaca de legume.
Cartofi cu conopidă şi mirodenii.
Rădăcinoase la cuptor.
Pene cu usturoi şi sos.
Vinete la grătar.
Tort pufos cu gem.

Lista asta sigur nu o să o pierd. Le-am găsit într-o carte de reţete vegeteriene. De cele mai multe ori, când salivez după ceva găsit într-o carte de bucate, uit foarte repede detaliile importante. Adică, reţeta în sine.
Aşa că lista asta o să rămână mereu în mintea mea.